반응형 당뇨외식법1 당뇨식이요법 - 슬기로운 외식생활, 당뇨환자도 부담없이 외식할 수 있는 방법!! 당뇨병 환자는 혈당 조절 때문에 집에서 식이요법을 잘 조절해 먹더라도 밖에서 먹는 음식이 그립기 마련이다. 막상 외식을 가보면 메뉴 고르기 쉽지 않다. 당뇨병 환자가 상대적으로 부담 없이 먹을 수 있는 음식은 무엇일까? 어떻게 하면 슬기롭게 외식할 수 있을까? 샐러드 당뇨병 환자는 식사 전 샐러드를 먼저 먹어 식사량을 조절하는 것이 좋다. 식이섬유가 풍부한 샐러드를 먹으면 포만감이 느껴져 밥을 덜 먹을 수 있다. 더불어 혈당이 천천히 올라가고, 혈중 콜레스테롤이 배출되는 효과도 볼 수 있다. 당질이 거의 없으니 마음껏 섭취해도 혈당 수치에 영향을 끼치지 않는다. 열을 가하지 않고 생으로 섭취하니 열에 파괴되기 쉬운 비타민 C, 비타민 B군고 같은 수용성 비타민을 충분히 섭취할 수 있다. 단, 혈당 조절을.. 2021. 9. 10. 이전 1 다음 반응형
